吃一碗麻辣烫
天水人吃麻辣烫,已经是
多年以来,换换胃口的习惯了
红红的辣椒,太辣
有些人习惯吃,有些人吃不了
土豆和粉条,一样的味道
不一样的做法,我们吃,吃天水人
不一样的活法
只是,现在的天水人,遇到了千年以来
同一样的生活
一碗麻辣烫,成为舌尖上涌动的文化底蕴
当数以万计的外地人
涌入天水的每一条街道,每一个巷口
就像多年以前,一串辣椒,一颗土豆
在天水的泥土里扎下了根
红红的辣椒,像面色红润的天水汉子
洁白的土豆,像朴素温婉的天水白娃娃
等麻辣锅里的水开了,沸腾了
伏羲庙前的锣鼓响了,秧歌唱欢了
天水人的胃口,从此是一条河
也是一面湖
还有泼天的富贵,就是天河注水的传说,再一次,从每个人的舌尖上开始
麻有麻的品味,辣有辣的记忆,烫有烫的暖心
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